Тази рецепта ще ви направи четири лични боровинкови торти, които са идеални за специални поводи. Тортите са пълни с коктейл от боровинки от боровинки, увит в упадъчна, хрупкава коричка. Отгоре ги намажете с пресни боровинки за още по-ярка презентация.
Торти с боровинка и кокос с едно хранене (веган, без глутен)
- Обезмаслен
- Високо влакно
- Аз съм свободен
- строг вегетарианец
Съставки
За пълненето:
- 1 3/4 чаши боровинки
- 2 супени лъжици ечемичен малц или кленов сироп
- 1 чаена лъжичка бадемово брашно
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
- 1 чаена лъжичка лимонова кора
- 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия (по желание)
- 2 чаени лъжички кокосово масло, разтопено
веган раци торти джакфрут
За тортата:
- 1/2 чаша оризово брашно
- 5 супени лъжици плюс чаена лъжичка царевично нишесте или картофено нишесте
- 4 супени лъжици кафява захар
- 1/2 чаша оризово мляко
- 1 1/2 супени лъжици кокосово масло, разтопено
- 1 1/2 супени лъжици царевично или слънчогледово масло
- 1 чаена лъжичка крем от зъбен камък или бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- Шипка сол
подготовка
За да направите напълването с боровинки:
- В купа хвърлете боровинките, ечемичния малц или сиропа, лимоновия сок, лимоновата кора и екстракта от ванилия
- Добавете бадемовото ястие и разтопеното кокосово масло.
- Продължавайте да смесвате с помощта на лъжица и се старайте да не смачкате боровинките.
- Поставете 1/4 от пълнежа във всеки рамекин.
сега роти триединство
За да направите тортата:
- В купа пресейте брашното си, бакпулвера и содата.
- Добавете захарта и солта.
- Разбийте заедно с млякото, кокосовото масло и царевичното или слънчогледовото масло.
- Добавете вашите течности към сухите съставки и ги разбъркайте, докато станат гладки и кремообразни. Ако изглежда твърде течно и воднисто, добавете малко повече брашно и разбийте добре.
- Изсипете тестото с пълнеж от боровинки.
- Поръсете го с кафява захар и го изпечете за 20-25 минути. Печете, докато повърхността стане светло златистокафява.
- Оставете го да изстине и отгоре намажете тортата с малко пресни боровинки и сервирайте.