Този богато кремообразен, опушен мак и сирене е готов за нула време. Произведено от кашу и смес от аромати, които усилват сиренето, аромата на уями като хранителна мая, чесън, горчица и пушена паприка, няма да повярвате, че това класическо ястие е без млечни продукти. Просто сварете макароните, смесете съставките на соса заедно и загрейте!


Опушен кашу и сирене (веган, без глутен)

  • Обезмаслен
  • Високовъглехидратен веган
  • Високи протеини
  • Без рафинирана захар
  • Безмаслено / Ниско съдържание на мазнини
  • Без захар / Ниска захар
  • строг вегетарианец
  • Рецепти за пълноценна храна
веган маргарита кекс

сервирания

Прави сос 16 унции

Съставки

  • 2 чаши кашу (киснат поне 2 часа, вижте бележките)
  • 1/2 чаша бадемово мляко
  • 1 чаша зеленчуков бульон
  • 1 чаена лъжичка чесън на прах
  • 1/4 чаена лъжичка пушена червена чушка
  • 1/4 чаена лъжичка течен дим
  • 1/4 чаена лъжичка течни амино
  • 1/3 чаша хранителна мая
  • 3 чаена лъжичка жълта горчица
  • 2 чаена лъжичка лук на прах
  • Сок от 1 1/2 лимона (приблизително 1/3 чаша)
  • Сол и черен пипер на вкус
  • 16 унции макарони по избор (без глутен и др.)

подготовка

  1. Напълнете средна тенджера с вода и доведете до кипене, след което добавете макароните.
  2. Докато макароните се готвят, просто добавете всичките си съставки (първо кашу, последвано от течностите, а след това и останалите съставки) в блендера си и го смесете. В зависимост от силата на вашия пасатор може да се наложи да смесите няколко минути, за да получите хубава кремообразна консистенция.
  3. Когато макароните са готови, отцедете и след това се върнете в тенджерата. Добавете соса и разбъркайте на средно слаб огън, докато се загрее. Яжте веднага.

бележки

Калории: 575 # въглехидрати: 89гр # мазнини: 20гр # протеини: 16гр # захар: 4гр # натрий: 133мг

Хранителна информация

Не е необходимо да накисвате кашуто твърде дълго, ако имате високоскоростен блендер. Ако обаче не го направите, толкова по-дълго можете да ги накиснете, толкова по-добре! (В идеалния случай около 6 часа). Накисването може да помогне и за храносмилането, така че определено не е лоша идея! Забравихте да накиснете? Поставете кашуто в тенджера с вода - доведете до кипене, след това изключете котлона и ги оставете да престоят 15 минути. Изцедете и изплакнете и сте добре да отидете! Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.