Една вдъхновена от Snickers тарта, изработена от цели, чисти материали, като кестеново и бадемово брашно, фурми, фъстъци и тъмен шоколад. Вегански начин да се насладите на класическите бонбони. Соленият карамел, комбиниран с фъстъци и шоколад, прави вкусно трио, съчетано с хрупкава коричка. Солено, сладко и вече е достъпно за ядене на вегани!
Snickers Tart със солен карамел (веган, без глутен)
- Обезмаслен
- строг вегетарианец
рецепта за веган макарон
Калории
477
сервирания
8
Време за готвене
40
Съставки
За да направите кора:
- 1 1/4 чаши брашно от кестен
- 1/2 чаша бадемово брашно
- 4 супени лъжици кокосово масло
- 3 супени лъжици агаве (или друг сироп)
- 3 супени лъжици студена вода
- 1 щипка сол
- 3 унции тъмен шоколад
За да направите слоя от осолен карамел:
- 4 чаши без костилка фурми, накиснати във вряща вода за 15 минути
- 1/2 чаша бадемово мляко
- 4 супени лъжици фъстъчено масло
- 1 чаена лъжичка ванилов прах
- 1/2 чаена лъжичка сол
За да направите пълненето:
- 5 унции тъмен шоколад
- 1/2 чаша кокосов крем
- 1 щипка сол
- 3,5 унции печени, осолени фъстъци
подготовка
За да направите кора:
- Предварително загрейте фурната до 350 ° F.
- Поставете кестеновото брашно, бадемовото брашно, маслото, сиропа, солта и водата в купа и я омесете в натрошено, но лепкаво тесто.
- Натиснете тестото в калай за пай и го прободете с вилица.
- Поставете фурната във фурната и я печете за 10-15 минути.
- Дъното трябва да е златисто и твърдо. Той ще изглежда мек, когато току-що е излязъл от фурната, но ще хрупкав, когато изстине.
- Поставете в хладилник до охлаждане и готов за употреба.
За да направите слоя от осолен карамел:
- Поставете фурмите в купа и ги изсипете вряла вода. Оставете ги да омекнат за 15 минути.
- Налейте водата и добавете всички съставки за карамела в блендер или хранителен комбайн и смесете напълно до равномерно и кремообразно.
- Разстелете карамела върху охладената кора и отгоре поръсете фъстъците. Оставете го да втаса 1 час.
За да направите пълненето:
- Поставете кокосовия крем в тиган и го разтопете на слаб огън.
- Добавете бавно шоколада и бъркайте, докато целият шоколад се разтопи.
- Изсипете шоколадовия пълнеж върху охладения карамел и фъстъците и отгоре поръсете солта.
- Поставете пая в хладилник за поне 1 час преди сервиране.