Това е един от моите 'стандартни' салатни дресинги - с малко ритник - и е почти невъзможно да се прецакаш.


Пикантен дресинг за салата от Chipotle (веган)

  • Обезмаслен
  • Безмаслено / Нискомаслено
  • строг вегетарианец

Съставки

  • 1/2 чаша вода
  • 1/4 чаша ябълков оцет
  • сок от 1 лайм
  • 1 супена лъжица сурови фиби
  • 1/2 чаша сурови кашу
  • 1 супена лъжица конопени семена
  • 1/2 супена лъжица хранителна мая
  • 1 чаена лъжичка чиполе в adobo (или повече, ако ви харесва много горещо)
  • 1 чаена лъжичка лук на прах
  • 2 скилидки чесън, кайма
  • 1/2 чаена лъжичка кимион
  • 1/4 чаена лъжичка чили на прах
  • 1/4 чаена лъжичка пушена червена чушка

подготовка

Комбинирайте всички съставки в блендер и обработете до много гладкост. Тази превръзка с времето се затопля.