Този лесен пикантен бурито със закуска наденица и тофу е точно това, от което се нуждаете, за да започнете деня си на разстояние. Слабо подправени чифтове за бъркане с тофу перфектно добре с пикантна сеитска наденица и топено веганско сирене за топла и пикантна закуска с протеини.


Пикантна наденица и тофу закуска Бурито (веган, без глутен)

  • Обезмаслен
  • Високовъглехидратен веган
  • Високи протеини
  • Без рафинирана захар
  • Без захар / Ниска захар
  • строг вегетарианец

Калории

350

сервирания

2 бурито

Съставки

  • 1 супена лъжица масло
  • 2 връзки веган колбаси, нарязани нарязани и нарязани на четвъртинки
  • 1/4 чаша домат, нарязан на кубчета
  • 14 унции тофу, изцедени и нарязани на малки кубчета
  • 1/2 чаена лъжичка кимион
  • 1 чаена лъжичка куркума
  • 2 10-инчови тортили
  • 1/2 чаша веган сирене
  • 1 авокадо, резен

подготовка

  1. В тиган със среден размер загрейте олио и добавете наденица. Гответе, докато колбасът започне да покафенява, около 3 минути.
  2. Добавете домата и гответе още 2 минути. Заделени.
  3. Загрейте още олио и добавете тофу, разбивайки го с бъркалка с вилица. Сотирайте 2 минути.
  4. Добавете кимион и куркума и варете още 3 минути.
  5. Микровълнови тортили 20 секунди или до омекване.
  6. Добавете половината наденица, тофу, сирене и авокадо към тортилата. Увийте и сервирайте.