Кофтовете от ягоди от ревен са фантастична закуска или идеална закуска. Те са пълни с фибри и протеини, защото използвах бадемово брашно и протеинов прах в тестото. Обичам как ягодите са малки изблици на сладост, а ревенът е супер кисел.


Ябълкови мъфини от ревен (веган, без глутен)

  • Обезмаслен
  • Рецепти без глутен
  • Рецепти без зърно
  • Kid-Friendly
  • Аз съм свободен
  • Без захар / Ниска захар
  • строг вегетарианец
  • Без пшеница
безглутенови алтернативи за месо

сервирания

12

Съставки

  • 2 чаши бадемово брашно
  • 1/2 чаша обикновен или ванилов протеинов прах
  • 3/4 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 5 супени лъжици кокосово масло, разтопено
  • Яйчен заместител за 2 яйца
  • 2 супени лъжици кленов сироп
  • 1 чаена лъжичка ванилия
  • 20 капки стевия
  • 1 чаша нарязани ягоди
  • 1 чаша нарязан ревен

подготовка

  1. Загрейте фурната до 350 F и подредете тавичка за мъфини с облицовки.
  2. В голяма купа комбинирайте бадемовото брашно, протеиновия прах, содата и солта.
  3. В малка купа разбийте кокосовото масло, заместителя на яйцата, кленовия сироп, ванилията и стевията.
  4. Добавете мократа смес към сухата смес и разбъркайте, за да се комбинира.
  5. Сгънете в парчетата ягоди и ревен.
  6. Лъжица в тавата за мъфини и печете за 20 до 25 минути, докато върховете на мъфините започнат да стават златисти и клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.

бележки

Стойте далеч от листата, които са токсични поради високите нива на оксалова киселина и се наслаждавайте на стъблата, които се разриват с ползи за здравето