Кофтовете от ягоди от ревен са фантастична закуска или идеална закуска. Те са пълни с фибри и протеини, защото използвах бадемово брашно и протеинов прах в тестото. Обичам как ягодите са малки изблици на сладост, а ревенът е супер кисел.
Ябълкови мъфини от ревен (веган, без глутен)
- Обезмаслен
- Рецепти без глутен
- Рецепти без зърно
- Kid-Friendly
- Аз съм свободен
- Без захар / Ниска захар
- строг вегетарианец
- Без пшеница
безглутенови алтернативи за месо
сервирания
12
Съставки
- 2 чаши бадемово брашно
- 1/2 чаша обикновен или ванилов протеинов прах
- 3/4 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 5 супени лъжици кокосово масло, разтопено
- Яйчен заместител за 2 яйца
- 2 супени лъжици кленов сироп
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 20 капки стевия
- 1 чаша нарязани ягоди
- 1 чаша нарязан ревен
подготовка
- Загрейте фурната до 350 F и подредете тавичка за мъфини с облицовки.
- В голяма купа комбинирайте бадемовото брашно, протеиновия прах, содата и солта.
- В малка купа разбийте кокосовото масло, заместителя на яйцата, кленовия сироп, ванилията и стевията.
- Добавете мократа смес към сухата смес и разбъркайте, за да се комбинира.
- Сгънете в парчетата ягоди и ревен.
- Лъжица в тавата за мъфини и печете за 20 до 25 минути, докато върховете на мъфините започнат да стават златисти и клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.
бележки
Стойте далеч от листата, които са токсични поради високите нива на оксалова киселина и се наслаждавайте на стъблата, които се разриват с ползи за здравето