Този пълнеж от нахут е страхотно, защото не е нужно да го използвате в сандвич, ако не искате. Опаковки, салати, листа от маруля или по дяволите, дори и точно от купата работи! Можете просто да имате при това пълнене, както желае сърцето ви. Това е едно от онези ястия, които можете да си приготвите, когато сте толкова нелепо на ръба на рецептите за пропадане на глад, защото отнема всичките десет минути и е толкова изпълващо.
Супер бърз сандвич с нахут (веган)
- Обезмаслен
- Високо въглехидрати
- строг вегетарианец
Съставки
- 1-15 унции може нахут, отцеден и изплакнат
- 1/3 чаша нарязана на кубчета ябълка
- 1/4 чаша нарязан лук
- 2 супени лъжици магданоз
- 2 супени лъжици тахини
- 1 супена лъжица ябълков оцет
- 1 чаена лъжичка агаве (или може да подмета кленов сироп)
- 1,5 чаена лъжичка дижонска горчица
- 2 супени лъжици обикновена неподсладена индийска орех
- 1/4 чаена лъжичка гранули от водорасли
- Сол и черен пипер на вкус
подготовка
- Поставете нахута в купа със среден размер. Използвайки гърба на вилица, натрошете нахута, така че някои от тях да бъдат намачкани.
- Добавете в ябълките, лука и магданоза.
- В малка купа разбийте заедно тахини, ябълков оцет, агаве, дижон и индийско орехче. Добавете в люспите на водорасли и подправете със сол и черен пипер.
- Изсипете дресинга със сместа от нахут и разбъркайте, за да се комбинират.
- Наслади се!