Ще се изумите колко бързо и просто това ядене се събира. И вашите приятели ще бъдат изумени, че така са грях карне.


Тако без месо (веган)

  • Обезмаслен
  • Високи протеини
  • Високопротеинови зеленчуци
  • строг вегетарианец

Съставки

'Месо'
  • 1 чаша сушен текстуриран растителен протеин
  • 1/2 жълт лук
  • 1 чаша нарязани на кубчета или натрошени домати, по желание
подправка
  • 2 с. Л. Чили на прах
  • 1/2 т чесън на прах
  • 1/2 т лук на прах
  • 1/2 т кайенски пипер
  • 1/2 т риган
  • 1 ч. Л. Червен пипер
  • 1 супена лъжица кимион
  • сол и черен пипер на вкус
Остатъка
  • маруля
  • домати
  • сос
  • всякакви други гарнитури, които обичате
  • така черупки или тортили

подготовка

  1. За да направите това, поставете 1 част TVP в купа и покрийте с 1 част вряла вода. Поставете капака върху купа и оставете да седи за пет минути.
  2. Докато TVP се хидратира, загрейте 1 TBSP масло в тиган.
  3. След като е горещо добавете лука и соте, като бъркате често, докато леко покафенеят.
  4. След като лукът е готов добавете чили, чесън и лук на прах, кайен, риган, червен пипер и кимион. Разбъркайте да намажете лука.
  5. Добавете доматите. Просто използвам каквото има в килера ми, обикновено нарязани на кубчета домати, и добавям на вкус. Доматите добавят сочност и аромат, но могат да бъдат пропуснати всички заедно, в този случай добавете малко допълнителна вода, когато добавите tvp към сместа с лук.
  6. Добавете tvp и разбъркайте, докато се комбинира. Оставете да къкри за 5 минути, за да вкиснат аромати.
  7. Пригответе гарнитурата си.