Тези сандвичи с веган сладолед са направо. Свежият ментов сладолед, прибран между лесна шоколадова коричка, намазан с шоколад за допълнителен удар. Пълнежът е почти най-лесното нещо досега. Кокосова млечна мазнина от котка, зелен банан, кленов сироп и листа от мента, което придава доста зелен цвят и естествен аромат на мента. Използването на зелен банан като част от пълнежа прави сладоледа по-лек от средните ви растителни възможности. Ако използвате зелен банан, той няма да придаде никакъв вкус на банан и все още получавате кремообразни нана качества.


Сандвичи със сладък ментов сладолед (веган, без глутен)

  • Обезмаслен
  • Рецепти без глутен
  • Високо влакно
  • Без рафинирана захар
  • Безмаслено / Нискомаслено
  • Аз съм свободен
  • строг вегетарианец
  • Без пшеница

сервирания

16

Съставки

За пълненето:

  • 1 чаша кокосов крем (от консерва с пълномаслено кокосово мляко)
  • 1 малък зелен банан
  • 1/2 чаена чаша листа от мента
  • 3 супени лъжици кленов сироп
веган бар с бял шоколад

За кора:

  • 3/4 чаши дати (около 16 дати)
  • 1 чаша овес без глутен
  • Шипка сол
  • 1/4 чаша какао на прах

За Drizzle:

  • 1/2 чаша веган мини шоколадов чипс
как да се спирализира лук

подготовка

  1. Поставете фурмите в микровълнова купа и покрийте напълно с вода. Nuke за 4 минути. Изцедете, но запазете 1/2 чаша вода от фурната.
  2. Комбинирайте фурмите, датата на водата, овеса, солта и какаото на прах в хранителен преработвател.
  3. Разточете кора на 8x8-инчов квадрат. Пергаментът помага.
  4. Нарежете квадрата наполовина и поставете едната половина на дъното на 8x4-инчов тиган с хляб. Трябва да подравните тигана с пергамент, така че да е по-лесно да излезете по-късно.
  5. Разбъркайте всички съставки за пълнене до гладкост. Лъжица над долната кора, разстилаща се, за да достигне до всички краища.
  6. Поставете във фризера за 1 час, за да се закрепи малко, след което поставете второто парче кори отгоре. Оставете да продължи да се втвърдява, около още един час или така.
  7. Внимателно извадете от тигана. Нарежете на осем 2-инчови квадрата и след това ги нарежете на триъгълници.
  8. Разтопете шоколадовите стърготини и намажете върху сандвичите. Оставете шоколада да се втвърди отново и след това сервирайте.