Тази рецепта за кремообразна крема може да бъде направена в 15-минутна плоска. Crème fraîche е чудесно универсално допълнение към почти всяко ястие и тази веган версия е супер здравословна, така че можете да се побъркате с него.
Пресен крем тофу (веган, без глутен)
- Обезмаслен
- Рецепти без глутен
- Без рафинирана захар
- Суров веган
- Без захар / Ниска захар
- строг вегетарианец
- Без пшеница
праз и карфиол
Съставки
- 1/2 блок копринен тофу от 12 унции
- 3 супени лъжици хранителна мая
- 2 супена лъжица сок от лайм
- 1/4 чаша бадемово мляко
подготовка
- Извадете половината от съдържанието на копринен тофу и оставете в хладилник.
- Поставете хартиена кърпа върху чиния и поставете тофу отгоре.
- Покрийте това с друга хартиена кърпа и леко я претеглете.
- След 5 минути вземете пресования тофу и го поставете в хранителен комбайн.
- Добавете 3 супени лъжици хранителна мая към процесора.
- Добавете 2 супени лъжици сок от лайм.
- Добавете 1/4 чаша бадемово мляко и смесете съдържанието на ниска скорост, докато сместа придобие кремообразна консистенция. Ако ви се струва твърде гъсто, добавете 2 чаени лъжички бадемово мляко.
бележки
Това ще се запази до 2 седмици при охлаждане.