Ето една одобрена рецепта за готвене на говеждо месо. Телешко яхния е любима комфортна храна за мнозина. В студена или дъждовна нощ нищо не бие топла купа с веган говеждо яхния, натопена с малко хрупкав и хрупкав хляб!



Традиционна рецепта за яхния с говеждо месо (веган)

  • Обезмаслен
  • Високо влакно
  • строг вегетарианец
рецепта за суров шоколадов пай

Съставки

  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 голям жълт лук, нарязан на кубчета
  • 5 скилидки чесън, кайма
  • 2 супени лъжици доматено пюре
  • 1 супена лъжица бял винен оцет
  • 1 супена лъжица балсамов оцет
  • 1/4 чаша оризово брашно
  • 4 чаши зеленчуков бульон
  • 2 големи моркови, нарязани на 1 инчови парчета
  • 3 1/2 чаши картофи, нарязани на 1 инч парчета
  • 3 стръка целина, нарязани на 1/2 инчови парчета
  • 3 дафинови листа
  • 1 чаена лъжичка черен пипер
  • 1 чаена лъжичка мащерка
  • 1/4 чаша магданоз, нарязан на ситно
  • 1 1/2 опаковки безбесни парченца


подготовка

  1. В голям съд за супа загрейте олиото и задушете лука за 5 минути на среден огън.
  2. Добавете чесъна и доматеното пюре, разбъркайте и гответе 2 минути.
  3. Сипете оцетите и бъркайте за кратко.
  4. Добавете брашното, разбъркайте добре и гответе 1 минута.
  5. Добавете бульона, морковите, картофите, целината, дафиновите листа, черния пипер и мащерката.
  6. Разбъркайте всички съставки заедно, включете котлона на среден / слаб и гответе за 40 минути.
  7. Бъркайте често, така че зеленчуците да не се придържат към дъното на тигана.
  8. След 40 минути добавете магданоза и замразеното говеждо месо и гответе допълнително 2 минути.

Хранителна информация

Общо калории: 1666 # Общо въглехидрати: 214 g # Общо мазнини: 51 g # Общ протеин: 96 g # Общ натрий: 4029 g # Обща захар: 39 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.