Тази салса върви изключително добре с тофу на скара или веган бургери. Можете да го съхранявате в хладилник до 4 дни.
Страхотна папая салса (веган)
- Суров веган
- строг вегетарианец
- Витамин Ц
Съставки
- 1 малка папая
- 1 червен лук
- 1/2 червен пипер
- 10 листа мента
- Сок от 1/4 лимон
- 1 ч. Л. Кленов сироп
- 1 ч.л. шою или тамари
- Сол и черен пипер на вкус
подготовка
- Натрошете първите четири съставки.
- Разбъркайте добре и подправете с останалите съставки.
- Покрийте и охладете поне един час, за да могат ароматите да се слеят.