Това е последната рецепта за торта за рожден ден, която някога ще ви трябва. Без значение на колко години се обръщате, ще искате резен от тази торта. Бананови и шоколадови слоеве с пухкав шоколадов кокосов маслен крем ... да, това е реалният живот.


Ultimate Banana Chocolate Birthday Cake (Vegan)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

Калории

1020

сервирания

6

Съставки

За тортата с банан:

  • 1/4 чаша бадемово мляко
  • 1/3 чаша разтопено кокосово масло
  • 1/2 чаша чист кленов сироп
  • 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
  • 4 пюре банани
  • 2 чаши брашно от лимец
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжичка морска сол
пържено пиле с джакфрут

За шоколадовата торта:

  • 2 чаши брашно от лимец
  • 1/2 чаша неподсладено какао на прах
  • 2 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1 чаша чист кленов сироп
  • 1 чаша бадемово мляко
  • 1/3 чаша разтопено кокосово масло
  • 2 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
сурово веган кашу сирене

За глазура:

  • 1 може пълномаслено кокосово мляко
  • 1 чаша чипс от тъмен шоколад

подготовка

За да направите глазура:

  1. Охлаждайте кокосовото мляко за една нощ.
  2. Отворете консерва и извадете само твърдия крем, изхвърлете течността или използвайте в супи или смути.
  3. Загрейте малка тенджера на среден огън и добавете кокосов крем и шоколадов чипс. Загрейте, докато шоколадът се разтопи и сместа стане гладка.
  4. Извадете от котлона и поставете в хладилник за 2-3 часа.
  5. Разбъркайте глазура (в началото ще е доста твърдо) и след това разбийте, докато се постигне желаната текстура.

За слоя торта с банан:

  1. Загрейте фурната до 350 ° F
  2. Леко намажете с масло и прах 8-инчова кръгла форма за торта с брашно, като изтръскате излишъка.
  3. Сложете млякото, олиото, кленовия сироп, ванилията и бананите в блендер и смесете до гладкост.
  4. В голяма купа комбинирайте сухите съставки. Добавете банановата смес и комбинирайте.
  5. Изсипете тесто в тава за торта и загладете горната част. Поставете във фурната и печете, докато клечка за зъби, поставена в центъра, не излезе чиста (приблизително 60 минути).
  6. Оставете да изстине.
За шоколадовата торта:
  1. Загрейте фурната до 350 ° F.
  2. Леко намажете с масло и прах 8-инчова кръгла форма за торта с брашно, като изтръскате излишъка.
  3. В голяма купа за смесване пресейте заедно брашна, какао, бакпулвер, сода за хляб и сол. Разбъркайте за комбиниране.
  4. В отделна купа комбинирайте кленов сироп, мляко, кокосово масло, ванилия. Разбъркайте за комбиниране. Изсипете мокрите съставки в сухите съставки и разбийте, за да премахнете бучките
  5. Изсипете тесто в тава за торта и загладете горната част. Поставете във фурната и печете, докато клечка за зъби, поставена в центъра, не излезе чиста (приблизително 60 минути).
  6. Оставете да изстине.

За сглобяване на тортата:

  1. Разрежете внимателно всяка торта на две с остър нож.
  2. Разстелете приблизително 1 супена лъжица от измръзване между слоевете и добавете глазура, за да покриете отгоре. Добавете всякакви гарнитури, които желаете и се наслаждавайте!

Хранителна информация

Общо калории: 6118 # Общо въглехидрати: 894 g # Общо мазнини: 262 g # Общ протеин: 78 g # Общ натрий: 6571 g # Обща захар: 370 g на порция: Калории: 1020 # Въглехидрати: 149 g # Мазнини: 44 g # Протеин: 13 g # Натрий: 1095 mg # Захар: 62 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.