Това е последната рецепта за торта за рожден ден, която някога ще ви трябва. Без значение на колко години се обръщате, ще искате резен от тази торта. Бананови и шоколадови слоеве с пухкав шоколадов кокосов маслен крем ... да, това е реалният живот.
Ultimate Banana Chocolate Birthday Cake (Vegan)
- Обезмаслен
- строг вегетарианец
Калории
1020
сервирания
6
Съставки
За тортата с банан:
- 1/4 чаша бадемово мляко
- 1/3 чаша разтопено кокосово масло
- 1/2 чаша чист кленов сироп
- 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
- 4 пюре банани
- 2 чаши брашно от лимец
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка морска сол
пържено пиле с джакфрут
За шоколадовата торта:
- 2 чаши брашно от лимец
- 1/2 чаша неподсладено какао на прах
- 2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 чаша чист кленов сироп
- 1 чаша бадемово мляко
- 1/3 чаша разтопено кокосово масло
- 2 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
сурово веган кашу сирене
За глазура:
- 1 може пълномаслено кокосово мляко
- 1 чаша чипс от тъмен шоколад
подготовка
За да направите глазура:
- Охлаждайте кокосовото мляко за една нощ.
- Отворете консерва и извадете само твърдия крем, изхвърлете течността или използвайте в супи или смути.
- Загрейте малка тенджера на среден огън и добавете кокосов крем и шоколадов чипс. Загрейте, докато шоколадът се разтопи и сместа стане гладка.
- Извадете от котлона и поставете в хладилник за 2-3 часа.
- Разбъркайте глазура (в началото ще е доста твърдо) и след това разбийте, докато се постигне желаната текстура.
За слоя торта с банан:
- Загрейте фурната до 350 ° F
- Леко намажете с масло и прах 8-инчова кръгла форма за торта с брашно, като изтръскате излишъка.
- Сложете млякото, олиото, кленовия сироп, ванилията и бананите в блендер и смесете до гладкост.
- В голяма купа комбинирайте сухите съставки. Добавете банановата смес и комбинирайте.
- Изсипете тесто в тава за торта и загладете горната част. Поставете във фурната и печете, докато клечка за зъби, поставена в центъра, не излезе чиста (приблизително 60 минути).
- Оставете да изстине.
- Загрейте фурната до 350 ° F.
- Леко намажете с масло и прах 8-инчова кръгла форма за торта с брашно, като изтръскате излишъка.
- В голяма купа за смесване пресейте заедно брашна, какао, бакпулвер, сода за хляб и сол. Разбъркайте за комбиниране.
- В отделна купа комбинирайте кленов сироп, мляко, кокосово масло, ванилия. Разбъркайте за комбиниране. Изсипете мокрите съставки в сухите съставки и разбийте, за да премахнете бучките
- Изсипете тесто в тава за торта и загладете горната част. Поставете във фурната и печете, докато клечка за зъби, поставена в центъра, не излезе чиста (приблизително 60 минути).
- Оставете да изстине.
За сглобяване на тортата:
- Разрежете внимателно всяка торта на две с остър нож.
- Разстелете приблизително 1 супена лъжица от измръзване между слоевете и добавете глазура, за да покриете отгоре. Добавете всякакви гарнитури, които желаете и се наслаждавайте!