Тези малинови кокосови барове имат вкус, подобен на обикновения бар с бонус с малинов обрат. За разлика от обикновените барутни барове, те също са рафинирани без захар, без глутен и веган.
Кокосови барове за Свети Валентин (веган, без глутен, без рафинирана захар)
- Обезмаслен
- строг вегетарианец
сервирания
8-10
Време за готвене
30
Съставки
- 1 чаша сушен кокосов орех
- 1/3 чаша кокосово брашно
- 1/2 чаша пълномаслено кокосово мляко
- 1/2 чаша малини - пресни или замразени
- 2 супени лъжици кокосово масло
- 2 супени лъжици нискокалоричен плодов сироп
- 1 чаена лъжичка цвекло на прах (по избор)
За топинга:
- 70 унции без млечни продукти 70% тъмен шоколад, разтопен
- Марино сушени малини
подготовка
- Добавете всички съставки в тиган и гответе на слаб огън, като разбърквате малините, докато бъркате.
- След като всички съставки се разтопят и сместа е добре комбинирана, свалете котлона.
- Прехвърлете в хляб калай, облицован с пергаментова хартия и намажете с лъжица.
- Замразете за 2 часа, след това нарязайте на 8-10 бара.
- Намажете с разтопения шоколад и поръсете с малко сушени малини.
- Хладилник, за да може шоколадът да се заложи.
- Наслади се!
- Съхранявайте в хладилника до 5 дни или във фризер за месец.