Обядът в движение никога не е бил по-лесен. Banh Mi Wrap се състои от вкусни и хрупкави зеленчуци, съчетани с отчетливия и пикантен вкус на панирано тофу и фъстъчен сос. Бързо и лесно!


Vegan Banh Mi Wrap

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец
веган рибун темп

Калории

227

сервирания

4

Съставки

  • 1/2 авокадо
  • Мариновани моркови
  • 1/2 кубче твърдо тофу
  • 1/2 краставица, нарязана на ситно
  • 2 супени лъжици фъстъчено масло
  • 2 ч.л. соев сос
  • 1 ч.л смлян джинджифил
  • Щипка черен пипер
  • Панковите трохи
  • 1 супена лъжица кокосово масло
  • 1/8 чаена лъжичка люспи от лют червен лют червен пипер
  • Вода, за разреждане на сос
  • 1/4 чаша бадемово мляко

подготовка

  1. Нарежете зеленчуци и разпределете равномерно на две опаковки.
  2. Нарежете тофу на 1 инчови ивици, вземете кокосово масло в тиган на средно силен огън.
  3. Намажете тофуто в бадемово мляко и след това галетата преди пържене в кокосовото масло.
  4. Запържете за около 2 минути на страна или до хрупкава.
  5. За да направите фъстъчено-соевия сос, комбинирайте фъстъчено масло, соев сос, смлян джинджифил, черен пипер, червени люти чушки люспи и вода (1 супена лъжица наведнъж, докато сосът е кремообразната консистенция, която искате да бъде) и разбийте да комбинираш.
  6. Завършете, като сглобите тофуто върху вашите зеленчуци, намажете с голямо количество фъстъчено-соев сос и разточете тези опаковки.

Хранителна информация

На порция: Калории: 227 # Въглехидрати: 15гр # Мазнини: 15гр # Протеини: 10гр # Натрий: 200мг # Захар: 1,5г. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.