Ако търсите да изследвате света на трюфелите, не потърсете повече от тази страхотна рецепта! Опаковани със здравословни мазнини като авокадо и кокосово масло, тези трюфели правят страхотен и вкусен подарък!


Бял шоколад от авокадо мока трюфели (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец
гъби грах къри

сервирания

12

Време за готвене

15

Съставки

  • Тъмен шоколад с 4 унции
  • 3 супени лъжици кокосово мляко
  • 1 авокадо (пюре)
  • 2/3 чаша разтворимо кафе
  • 2 чаена лъжичка канела
  • 1 чаша чипс веган бял шоколад
  • 1 супена лъжица кокосово масло
  • Кафе на зърна за гарнитура

подготовка

  1. Комбинирайте шоколадовото и кокосовото мляко и разтопете в микровълновата за 1-2 минути, като проверявате на всеки 15-20 секунди и комбинирате на ръка, за да предотвратите изгаряне.
  2. Добавете в пюрето авокадо. Най-добре е да използвате мек, за да сте сигурни, че той се комбинира добре. Добавете кафените зърна и канелата. Хладилник за 30 минути.
  3. Текстурата трябва да е твърда. Ако е твърде твърд, пуснете в микровълновата за няколко секунди. Вземете топка за пъпеш или сладолед и оформете топки.
  4. Комбинирайте бял шоколад и кокосово масло. Разтопете в микровълнова фурна за 1 минута, проверявайки на всеки 15 секунди, докато напълно се разтопи. Вземете топка и с помощта на шишче или пръчица с пръчици потопете в белия шоколад. Веднъж намазана, захранвайте през охлаждаща поставка и отгоре с допълнително разтворимо кафе и зърна за кафе. Оставете да изстине.
  5. След като изстинат, потопете дъното на трюфелите в шоколада и поставете върху восък / пергаментова хартия.
  6. Остудете и се насладете!

Хранителна информация

На порция: Калории: 114 # Въглехидрати: 15гр # Мазнини: 7гр # Протеин: 1гр # Натрий: 2мг # Захар: 11г. Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.