Тези пукнатини от бял шоколадов карамел са лесни за приготвяне и са по-здравословен начин да задоволите желанието си за нещо сладко. Те са сурови, рафинирани без захар, а също и без глутен! Пухкавият кафяв ориз е обвит в дебел карамел от фурми и след това покрит с оризов бял шоколад, приготвен от какао и кокосово масло. Тези малки лакомства са идеалният подарък за всеки.



Крейк с бял шоколадов карамел (веган)

  • Обезмаслен
  • Рецепти без глутен
  • Суров веган
  • строг вегетарианец

Калории

1537

Съставки

За белия шоколад:

  • 1/4 чаша сурово какаово масло
  • 1/4 чаша кокосово масло
  • 1-2 супени лъжици кленов сироп


За пълненето:

  • 1/3 чаша меки фурми, без костилка
  • 3 супени лъжици кленов сироп
  • 1 супена лъжица тахини
  • 2 супени лъжици кокосово масло
  • 1/3 чаена лъжичка ванилов прах
  • Сол на вкус
  • 1 чаша пухкав кафяв ориз
  • 1/4 чаша сушени ягоди (по желание)

подготовка

  1. Поставете всички съставки за пълнене, с изключение на надутия ориз и ягоди, в хранителен комбайн и смесете до гладкост. Ако сместа ви се струва прекалено гъста, добавете малко течност (вода или млечно мляко). С лъжица смесете в подпушен ориз и ягоди.
  2. Натиснете плътно пълнежа в тиган с пластмасова обвивка или силиконови форми и ги пуснете във фризера.
  3. Разтопете суровото какаово масло и кокосовото масло в двоен котел. Добавете кленов сироп и овкусете. Добавете още кленов сироп, ако искате шоколадът да е по-сладък. Заделени.
  4. След като пълнежът, ако е достатъчно твърд, извадете от фризера и нарязайте на малки парченца, ако е необходимо.
  5. Потопете парчетата в сместа с бял шоколад, покривайки парчетата изцяло. Повторете с останалите парчета и сложете обратно във фризера за настройване.
  6. Украсете крема с бял шоколадов карамел с допълнително изсушени ягоди и малко изсушени листенца от роза, ако имате такива. Да се ​​съхранява в хладилника или във фризера.

Хранителна информация

Общо калории: 1537 # Общо въглехидрати: 141 g # Общо мазнини: 109 g # Общ протеин: 8 g # Общ натрий: 20 g # Обща захар: 65 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.