Зелен пюре, който е пълен с хранителни вещества и плодове перфектен през зимата! Можете да използвате различни видове и различно количество зелени за този пюре, всичко зависи от това как ви харесва!


Зимно зелено пюре (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец
пилешки нокти от джакфрут

Съставки

  • 1 / 2-2 чаши всякакви листни зелени (спанак, сирене / сребърно цвекло, кейл, рукола / рукетка, бок чой, цикория, яки)
  • 1/4 чаша конопено семе / сърца (или 1/4 мед авокадо)
  • 1 средна круша
  • 2 малки или 1 голяма ябълка
  • 3-4 банана
  • 1 1/4 чаша вода (повече за по-тънък пюре)

подготовка

  1. Извадете всички жилави стръкове от листните зеленина и ги поставете в каната си за блендер.
  2. Добавете конопените семена.
  3. Извадете стеблата от крушите и ябълките, нарежете ги грубо и поставете в блендера.
  4. Добавете водата и разбъркайте за кратко.
  5. Обелете и добавете бананите и пасирайте до гладко и кремообразно.
  6. Добавете още вода, ако е необходимо.
  7. Изпийте веднага или съхранявайте в хладилника до три дни.