Идеята е проста (и лесна!): Хвърлете няколко остатъци и сурови юфка от тиквички в тенджера и гответе за около 3 минути, за да загреете всичко. Няма много повече от него. Ако искате, добавете в няколко супени лъжици прясно настърган пармезан, за да добавите малко кремообразност към юфката. Наслади се!
Паста от тиквички с чесън и боб с пълнеж (веган)
- Обезмаслен
- строг вегетарианец
Калории
260
сервирания
2
Време за готвене
15
Съставки
- 1 чаша веган пълнеж от пшеница
- 1 1/2 чаши остатъчен чесън зелен фасул
- 3 средни тиквички, спиралирани
подготовка
- Поставете голяма тенджера на среден огън и добавете в остатъците си. Гответе, като бъркате често, около 5 минути или докато се загреят.
- След като остатъците се загреят, добавете юфките с тиквички и гответе още 2 минути или докато тиквичките омекнат и юфката се загрява.
- Плакирайте в купички и се наслаждавайте!